Stampo per biscotti caramelle Dalgona gioco calamari

Chiunque può realizzare a casa il popolare Squid Game Dalgona con Squid Game di Netflix con gli strumenti Dalgona!

• Dalgona deriva dalla parola coreana Dalgoona, che significa dolce. Tradizionalmente, lo zucchero Dalgona è fatto con il glucosio, ma in qualche modo questa non è più la pratica e viene invece utilizzato lo zucchero.
• La versione delle caramelle si chiamava Ppopgi, ma non molte persone usano più il termine Ppopgi. Squid Gioco Dalgona Candy Cookie Mold!

• Puoi usare questa scatola per conservare gli stessi biscotti e giochi con i tuoi amici!
• Se hai questi strumenti solo per le attività all'aperto e il campeggio o come hobby, puoi divertirti con loro!
• Come fare il gioco del calamaro Dalgona Candy a casa? Squid Gioco Dalgona Candy Cookie Mold!

1. Versare 20 grammi o 1 1/2 cucchiai di zucchero nel mestolo. Accendi la stufa. Posiziono il pulsante tra medio e basso. Metti il ​​mestolo sul fuoco e guarda lo zucchero sciogliersi, partendo dal bordo.
2. Iniziare a mescolare delicatamente con un bastoncino.
3. Lo zucchero continuerà a sciogliersi e a scurirsi. Continua a mescolare. Se diventa buio troppo velocemente, ti consigliamo di spostare la paletta un po' più lontano dalla fonte di calore e abbassarla se pensi che abbia bisogno di più calore. Questo è il modo in cui controlli il calore spostandoti su e giù. Se vedi ancora dei pezzetti di zucchero, continua a mescolare finché tutto lo zucchero non si sarà completamente sciolto.
4. Quando lo zucchero sarà completamente sciolto, togliere il mestolo dal fuoco e aggiungere un pizzico di bicarbonato. Ho messo 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio in un misurino così puoi vedere quanto ti serve effettivamente. Solo una piccolissima quantità. Non saprei nemmeno dirti il ​​suo peso perché è così piccolo. Quindi si spera che con questa immagine si possa stimare quanto lievito verrà aggiunto per ogni 25 grammi o 1 1/2 cucchiaio di zucchero e vedere il colore cambiare in un colore caramello più chiaro e continuare a mescolare per circa 5 secondi. Dopo aver aggiunto il bicarbonato di sodio, non mescolare troppo o lo zucchero si addenserà e diventerà amaro.
5. Versare questo liquido sul tappetino/carta da forno e passare rapidamente alla spatola per aiutare a raschiare il resto dello zucchero liquido sul tappetino/pergamena.
6. Dopo aver finito di versare, fai funzionare il timer per 15-20 secondi. Potrebbe essere necessario sperimentare un po' nel tempo, ma dovrebbe essere tra 15-20 secondi, almeno questo è quello che ho scoperto. Ho usato 20 secondi.
7. Quindi usa la pressa per premere leggermente, non troppo forte, quanto basta per appiattire. Ti ci abituerai, non preoccuparti. Rimuovere la stampa e premere il tagliabiscotti centrale rapidamente ma delicatamente per intaccare e non attaccare alla stampa. Non premere il tagliabiscotti abbastanza forte da tagliare lo zucchero.
8. Eccolo... Dalgona zucchero.

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