Marcatori archivi: aglio

A proposito di aglio e aglio viola: L'aglio (Allium sativum) è una specie di pianta bulbosa del genere Allium. I suoi parenti stretti includono la cipolla, lo scalogno, il porro, l'erba cipollina, la cipolla gallese e la cipolla cinese. È originario dell'Asia centrale e dell'Iran nord-orientale ed è stato a lungo un condimento comune in tutto il mondo, con una storia di diverse migliaia di anni di consumo e uso umano. Era noto agli antichi egizi ed è stato usato sia come condimento alimentare […]